合作方式
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食堂托管承包方式
貴公司:提(ti)供現有的(de)場地(di)(含操作間(jian)、倉庫等)、住宿(su)、廚房設備、設施、餐具(ju)、 廚具(ju)、水
電、燃料或根(gen)據廠方實際情況另(ling)定。
味邦餐飲(yin):負(fu)責(ze)提(ti)供(gong)人工(gong)、清潔費、損耗、維修、工(gong)傷保(bao)險、福利(li)、勞動保(bao)護用品等費用。負(fu)責(ze)采購及烹飪和管理,根據(ju)貴公司口味要求(qiu)配(pei)備(bei)廚師,提(ti)供(gong)優(you)質(zhi)飲(yin)食服(fu)務。
可先墊付(fu)伙(huo)食費(fei)用,就餐人(ren)員憑飯卡就餐,實行(xing)先消費(fei),后(hou)付(fu)款的(de)靈活方式,每(mei)月按實發飯卡數及面額結賬一(yi)次。
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營養餐配送方式
貴公司:提(ti)供(gong)(gong)就餐(can)場(chang)所、提(ti)供(gong)(gong)人(ren)數,約定營(ying)養(yang)餐(can)標準。
味(wei)邦(bang)餐飲:在該區(qu)域中央廚房(fang)內(nei)加工制作營養餐,運(yun)輸配送(song)到客戶工作地,一切(qie)費(fei)用由我公(gong)司負責(ze),每月結算餐費(fei)。
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委托加工方式
貴(gui)公司:提供場地、設備、燃料、水(shui)電以及(ji)采購(gou)原材料。
味邦餐(can)(can)飲:負(fu)責委派人(ren)(ren)員進行(xing)烹飪、廚(chu)(chu)房(fang)管理(li)(li)、廚(chu)(chu)房(fang)平面(mian)布(bu)局(ju)、供餐(can)(can)方式優選、餐(can)(can)費(fei)合理(li)(li)安排、人(ren)(ren)員最佳配(pei)置、廚(chu)(chu)師調換使用、食堂主(zhu)管培訓。每月(yue)收取管理(li)(li)、人(ren)(ren)工費(fei)。
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原材料配送方式
貴(gui)公司:計(ji)劃每日需求量,自(zi)己定制菜單。
味邦(bang)餐飲:負責配(pei)送糧油 肉類、配(pei)料、蔬(shu)菜(cai)等,每月結(jie)賬一(yi)次。
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廚房設計裝修承包方式
貴(gui)公(gong)司(si):提供場地、計(ji)劃就餐人數和基本功能(neng)。
味邦(bang)餐飲:負責廚房優化設計、裝(zhuang)(zhuang)修和(he)廚房設備生產、安裝(zhuang)(zhuang)的全套式(shi)服(fu)務(wu),完工(gong)驗收后結算。